Соус томатный для пиццы FIAMMA

Измельченные помидоры в банке, полученные путем производства из круглых свежих помидоров, очищенных, измельченных и настоянных

Уточнить цену
Заказать образец
Измельченные помидоры в банке, полученные путем производства из круглых свежих помидоров, очищенных, измельченных и настоянных.
НЕ содержит ГМО или других аллергенов кроме томатов.
Базовый ингредиент для приготовления соусов.
Состав:

кислота лимонная (Е330), круглые томаты, соль поваренная пищевая

Аромат:

приятный, типичный, свежий

Цвет

красный CIELAB не ниже 2

Срок хранения:

36 мес (с даты производства)

Упаковка:

жестяная банка 4.1кг

Пищевая ценность (100г): Жиры 0.21г, Углеводы 8.98г (из них сахар 4.83г), Белки 1.65г
Энергетическая ценность (100г): 38 Ккал / 158 кДж.
Содержание: томаты (99.6%), соль (0.4%)
Микробиологические тест: стабильный после инкубации при 32° в течение 14 дней
Химические параметры: PH - 4.5, BRIX - 12, соль - 0.4%, BOSTWICK - 5cm/30"
Тара: Банка - электролитная жесть E4/1 (11,2 г жести/m2 внутр. и 2,8/m2 внешн.). Внутри двойное лаковое покрытие итальянским покрытием IVI 818035 и/или 818030 Lid E4/1 с таким же покрытием
Упаковка: Картонная коробка 3/4100кг
Условия хранения: до 36 месяцев с даты производства при комнатной температуре.