Смесь Монтекейк 17/01 Яблочный пирог

Сухая смесь, специально разработанная для производства яблочных пирогов, кексов, маффинов.

Уточнить цену
Заказать образец
Сухая смесь, специально разработанная для производства яблочных пирогов, кексов, маффинов. Готовый пирог имеет нежную, мелко пористую, сочную структуру. Тонкий аромат смеси придает готовому изделию пикантность и богатство вкуса. Идеально сочетается с яблоками и миндалем.
Аромат:

яблочный

Дозировка:

15% от массы всех компонентов

Состав:

ароматизаторы идентичные натуральным, ванилин, жир растительный пальмовый, краситель натуральный экстракт сафлора, крахмал картофельный модифицированный (Е1414), крахмал пшеничный, молоко сухое обезжиренное, моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), мука пшеничная, натрий двууглекислый (Е500), натрия пирофосфат (Е450), соль поваренная пищевая

Срок хранения:

12 месяцев (с даты производства)

Упаковка:

мешок 10кг

Внешний вид и консистенция: Порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет: Белый с желтоватым оттенком
Вкус и запах: Соответствующие наименованию. Посторонние привкусы и запахи не допускаются
Упаковка: Мешки многослойные бумажные с полимерными вкладышами.
Условия хранения: Хранить при температуре от 5⁰С до 25⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 %