СофиГрит 2П Разрыхлитель/Пекарский порошок АРТ 3

Разрыхлитель/Пекарский порошок универсального действия.

Уточнить цену
Заказать образец
Разрыхлитель/Пекарский порошок универсального действия. Подходят для производства широкого ассортимента мучных кондитерских изделий. Обеспечивает мелко пористую структуру, прекрасный объем и пышность, равномерную колеровку кондитерских изделий.
Аромат:

нейтральный

Дозировка:

0,3-3% от массы муки

Состав:

мука пшеничная, натрий двууглекислый (Е500), натрия пирофосфат (Е450)

Срок хранения:

12 месяцев (с даты производства)

Упаковка:

мешок 10кг

Внешний вид: Однородная порошкообразная масса, допускается наличие комочков, которые не плотно слежались и рассыпаются при легком нажатии.
Вкус и запах: Свойственный ингредиентам, которые входят в состав.
Упаковка: Массой от 5,0 до 25,0 кг – мешки многослойные бумажные с полимерными вкладышами.
Условия хранения: Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, которые не заражены вредителями хлебных запасов при температуре не ниже 6˚С и не выше 25°С, и относительной влажности воздуха не более чем 75,0 %.