Мастермикс-Объем Ржаной

Улучшитель комплексного действия для изготовления ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.

Уточнить цену
Заказать образец
Улучшитель комплексного действия для изготовления ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.
Аромат:

нейтральный

Дозировка:

0,1-0,3% к массе муки

Состав:

карбонат кальция (Е170), кислота аскорбиновая (Е300), мука пшеничная

Срок хранения:

12 месяцев (с даты производства)

Упаковка:

мешок 10кг

Внешний вид: Рассыпчатая масса без комочков. Допускается наличие комочков, которые неплотно слежались и рассыпаются при легком нажатии. Смесь имеет включения соответствующих добавок, которые предусмотрены рецептурой.
Вкус и запах: Свойственный входящим компонентам.
Цвет: Свойственный данному виду смеси и добавкам, предусмотренных рецептурой.
Упаковка: Массой от 5,0 до 25,0 кг – мешки многослойные бумажные с полимерными вкладышами.
Условия хранения: Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, которые не заражены вредителями хлебных запасов при температуре не ниже 5˚С и не выше 25°С, и относительной влажности воздуха не более чем 75,0 %.